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  Fate conoscenza della tradizione della raccolta dei tartufi in Istria.  Abbiamo trovatoil piu' grande tartufo del mondo!
  Visitate i nostri negozi a Levade, Pola, Pinguente (Buzet) e Buie |
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Il tartufo nero (Tuber Aestivum Vitt) conosciuto anche come tartufo
estivo, e di colore marrone e nero. Le sue dimensioni variano, come per
il tartufo bianco, dalla dimensione di una ciliegia alla dimensione di
una mela. Il luogo dove viene estratto maggiormente in Croazia e presso
la localita di Levade. Come tutti i tartufi cresce sotto terra in simbiosi
con altre piante e sulla superficie non sono riscontrabili indizi per
il rinvenimento. Viene estratto per mezzo di cani addestrati. 