Truffes blancs frais
		Truffes noirs frais

TRUFFES NOIRS FRAIS

Le truffe noir (tuber aestivum vitt) est çonnu comme truffe de l'été. Il est de couleur noir-brun et son format va d'une cerise a une pomme.

Les lieux plus connus en Croatie sont pres de Livade en Istrie. Il a les memes caractéristiques, pour la recherche,des autres truffes. Le saison va de mai jusqu'a novembre et en ce periode on peut l'acheter bien frais.