Unsere Firma, die sich in der Vorbereitung von Trüffel sowie im Trüffelhandel bereits affirmiert hat, beabsichtigt mit der Eröffnung dieses Restaurants, genau im Herzen des Mirna Flußtals, dem breitesten bekannten Waldgebiet für die Trüffelsuche, gelegen, die hochgeschätzte weiße Trüffel maximal zu valorisieren.
		Neben unserem Geschäft, wo außer der rischen weißen Trüffel auch die hervorragenden Trüffelprodukte angeboten werden, haben wir mit unserer neuen Initiative die Absicht, das Trüffelzentrum in Livade zu befördern und auf eine erkennbare weltbekannte Ebene zu bringen.

Es ist unser Leitgedanke den Klienten das vollständige Trüffelangebot direkt an der Quelle anzubieten, wobei die traditionellen einheimischen Gerichte mit charakteristischem, unverwechselbarem Geschmack und Geruch der ganz fein geschnittenen Trüffel bereichert werden, wie es in den berühmtesten europäischen Restaurants sowie in der ganzen Welt längst üblich ist. Unsere mit der lokalen schwarzen Trüffel bereicherten Feinschmeckergerichte werden durch eine großen Auswahl der erlesenen Weinsorten aus dieser und den benachbarten Regionen aus der eigenen Önotheke ergänzt, die Ihnen empfohlen und an einer entsprechenden Temperatur serviert werden.